Рубрика: здоровье

Лечебное питание после операций на пищеводе и желудке

Современная клиническая медицина вооружена мощными фармакологическими средствами патогенетической терапии, способными блокировать прогрессирование многих патологических процессов, формирующих воспалительные и дистрофические поражения…

Cанитарно-гигиенические требования к пищеблокам в лечебно-профилактических учреждениях

При приготовлении блюд необходимо строго соблюдать поточность производственного процесса. Нельзя допускать встречных потоков сырья и готовой продукции. В целях предупреждения…