Карпы из космоса: Росконтроль проверил живую рыбу в супермаркетах

03.06.2019 0

Сотрудники Росконтроля проверили качество живых карпов, которые продаются в крупных российских супермаркетах. Результаты исследований показали, что никто из производителей не указал полную информацию о своем товаре.

Рыбу проверяли более чем по 50 параметрам в торговых сетях: «Глобус», Metro, Selgros, «О»кей», «Ашан» и «Перекресток».

Исследовался заявленный состав и безопасность продукции.

В супермаркете «О»кей» экспертов не удовлетворил внешний вид рыбы. На поверхности карпов был обнаружен признак грибкового заболевания.

Цвет жабр у всех образцов оказался хорошим.

Только четыре производителя указали в своем товаре содержание жира, при этом они ошиблись в большую сторону.

Полную информацию о карпах никто не указал.

В итоге: «Глобус» не сообщил о месте разведения рыбы. «О»кей» и «Перекресток» не указали данные об отношении рыбы к аквакультуре, о месте разведения и пищевой ценности.

Где были выловлены карпы не сказано и в супермаркетах «Ашан» и Selgros.

Тем не менее, вся проверенная продукция оказалась безопасной для человека. Токсичных соединений и элементов эксперты не обнаружили. Не найдены также живые личинки и паразиты, то же самое касается и пестицидов.

Выводы эксперты сделали следующие: лучшая продукция продается в магазинах Metro, Selgros, «Ашан» и «Перекресток». К карпам из «Глобуса» и «О»кей» есть некоторые замечания.

Раннее говорилось, что Росконтроль — это частная организация и ряд исследований специалистов вызывали нарекания.

Карина Красилова

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Прощай, СССР: в России отменят 10 тысяч ГОСТов

Бесплатно, но с ограничениями: новый закон для рыбаков-любителей

Пять кило в одни руки и многотысячные штрафы: обнародованы 4 новых правила рыбалки

Источник: ussurmedia.ru